【介護福祉科】地域実践に行ってきました ~Cooking編~
暑くて、じめっとした梅雨らしいお天気が続いていますね
カラッとした夏がはやくも待ち遠しい今日この頃です。
先日、介護福祉科の学生たちが選択授業の地域実践に行ってきました!
選択授業とは、本校独自の取り組みです
利用者さまの生きがいや喜びづくり、心のケアにつながるスキルを選択・学習し、
介護支援の幅を広げるという目的のもとで行っています。
選べる科目は、
クッキング・アロマセラピー・メイクセラピー・音楽療法 の4種類
クッキングの授業では、
高齢者の方とお菓子などを一緒に作り、作ることや
作ったものを皆で食べる楽しさを感じていただけるよう、支援することを学んでいます!
地域実践は、授業で学んだ知識や技術をもとに、
実際、地域で暮らす高齢者の方とふれあいながら、
学びを活かす力、応用する力を磨く場となっています。
今回、学生が考えた とっておきメニューは
たこ焼き と アメリカンドッグ
まずは、利用者のみなさんと、ホットケーキミックスを混ぜたり、
ウインナーを串にさしたり、一緒に準備をすすめていきます。
利用者のみなさんの手際のよさにびっくり
あっという間に準備ができました!!
準備が出来たら、早速クッキング★Start★
具材を入れたり、ウインナーを焼いたり……
お話もしながら、楽しく調理をすすめていきます
たこ焼きが焼きあがるまで、歌を歌いながら待っています
たこ焼きをひっくり返すときの表情は真剣そのもの
アメリカンドッグは、ホットケーキミックスの生地を
ウインナーにくるくると巻きつけて作っていきます!
完成を待っている間に、折り紙で 『アサガオ』 も作りましたよ
出来上がったら、食べる際にもちょっと一工夫
無機質な紙皿のうえに、かわいいペーパーナフキンを置くだけで華やかな印象に!
自分たちの手で作り、みんなで一緒に食べるからこそ、
美味しさも2倍 楽しさも2倍 の時間となりました!
最後に、学生の考案した『365歩のマーチ』を使った体操に
みんなでチャレンジしました
終わることには、利用者さまから、
「とっても美味しかった!」「すごく楽しかった!!」
「次はいつ来てくれるの~?」「明日すぐ来てほしいな~」という声もたくさんいただき、
学生たちにとって、非常に勉強となる素晴らしい一日となりました
ご協力いただきました施設のみなさま、ありがとうございました
さて、次回は、アロマセラピーの実践風景をお届けする予定です、お楽しみに!!