【介護福祉科】地域実践に行ってきました ~Cooking編~

暑くて、じめっとした梅雨らしいお天気が続いていますね

カラッとした夏がはやくも待ち遠しい今日この頃です。

 

先日、介護福祉科の学生たちが選択授業の地域実践に行ってきました!

選択授業とは、本校独自の取り組みです

利用者さまの生きがいや喜びづくり、心のケアにつながるスキルを選択・学習し、

介護支援の幅を広げるという目的のもとで行っています。

選べる科目は、

クッキングアロマセラピーメイクセラピー音楽療法 の4種類

 

クッキングの授業では、

高齢者の方とお菓子などを一緒に作り、作ることや

作ったものを皆で食べる楽しさを感じていただけるよう、支援することを学んでいます!

 

地域実践は、授業で学んだ知識や技術をもとに、

実際、地域で暮らす高齢者の方とふれあいながら

学びを活かす力、応用する力を磨く場となっています。

 

今回、学生が考えた とっておきメニューは

たこ焼き と アメリカンドッグ

 

まずは、利用者のみなさんと、ホットケーキミックスを混ぜたり、

ウインナーを串にさしたり、一緒に準備をすすめていきます。

利用者のみなさんの手際のよさにびっくり

あっという間に準備ができました!!

 

準備が出来たら、早速クッキングStart

具材を入れたり、ウインナーを焼いたり……

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お話もしながら、楽しく調理をすすめていきます

 

たこ焼きが焼きあがるまで、歌を歌いながら待っています

たこ焼きをひっくり返すときの表情は真剣そのもの

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アメリカンドッグは、ホットケーキミックスの生地を

ウインナーにくるくると巻きつけて作っていきます!

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完成を待っている間に、折り紙で 『アサガオ』 も作りましたよ

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出来上がったら、食べる際にもちょっと一工夫

無機質な紙皿のうえに、かわいいペーパーナフキンを置くだけで華やかな印象に!

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自分たちの手で作り、みんなで一緒に食べるからこそ、

美味しさも2倍 楽しさも2倍 の時間となりました!

 

最後に、学生の考案した『365歩のマーチ』を使った体操に

みんなでチャレンジしました

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終わることには、利用者さまから、

「とっても美味しかった!」「すごく楽しかった!!」

「次はいつ来てくれるの~?」「明日すぐ来てほしいな~」という声もたくさんいただき、

学生たちにとって、非常に勉強となる素晴らしい一日となりました

ご協力いただきました施設のみなさま、ありがとうございました

 

さて、次回は、アロマセラピーの実践風景をお届けする予定です、お楽しみに!!

 

 

 

 

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